талдыкорган СУБОТА В 16,00

статья взята с livejournal.com
Взаимоотношения между горным велосипедом и пивом вовсе не являются чем-то новым. Со времен, когда сама концепция объединения «толстых» покрышек и лесных грунтовок только-только возникла, велосипедисты получали удовольствие от этого слабоалкогольного напитка после покатушки. Это почти что стало настолько же важным продуктом в индустрии MTB, как и, скажем, передачи на байке. Сначала вы отправляетесь ломать себе шею на трейл, а потом возвращаетесь обратно к машине прихлебывая свое любимое пиво . Это уже традиция.

И хоть владельцы шоссейных велосипедов и разделяют нашу любовь к хмельному напитку, они обычно не собираются после поездки на парковке (ну, во всяком случае, так дело обстоит на нашем районе), поэтому после-покатушечный ритуал не соблюдается. Действо, связанное с потреблением пива после поездки, и проходящее с другими помешанными на mtb зарезервировано за теми, кто любит этот вид времяпрепровождения.

Побочный эффект: а правда ли, что пиво является восстанавливающим напитком?

В то время как я готов побиться об заклад, что никто из пьющих пиво после покатушки не употребляет его как восстанавливающий напиток, но существует исследование, сделанное исследователями технического университета Мюнхена, доказывающее, что безалкогольное пиво в действительности помогает восстановлению марафонцев. В соответствии с этим исследованием потребление приблизительно 1-1.5 литра в день безалкогольного пива в течение трех недель до и двух недель после марафона, уменьшает воспалительные процессы после гонки и случаи с инфекциями верхних дыхательных путей и те же самые испытуемые при тестировании «вслепую» подтвердили меньший процент заболеваний и более высокий общий тонус иммунной системы.

По видимому, пиво позволило марафонским бегунам восстанавливаться быстрее и тренироваться более интенсивно благодаря меньшему уровню воспалительных процессов и более высокому общему уровню здоровья.

Каким именно образом пиво облегчает воздействие утомительных нагрузок во время тренировок и соревнований все еще исследуется. Но, как сказал д-р Шерр, это происходит практически наверняка благодаря богатому букету полифенолов, химических соединений, обнаруженных во многих растениях, которые помимо всего остального, «подавляют размножение вирусов» и « влияют на врожденную иммунную систему положительно», тем самым поддерживая организм в борьбе с простудными заболеваниями.

Алкогольное пиво также богато полифенолами — «даже больше чем безалкогольное пиво », отмечает д-р Шерр — но имеет существенное неудобство будучи алкогольным. «Мы не знаем, будет ли этот побочный эффект алкогольного пива перекрывать положительные эффекты полифенолов»,- писал он. «Более того, невозможно выпивать без последстви полтора литра алкогольного пива ежедневно, в особенности во время напряженных тренировок». Мы все это знаем, ведь так?

Теперь, должен допустить, опираясь на свой жизненный опыт, что закон сокращающихся доходов применим к этой ситуации. Никогда алкоголик с избыточным весом не станет выдающимся марафонским бегуном, но это любопытным образом преподносит информацию о том, что могут сделать для человеческого организма ингредиенты пива , помимо алкоголя и калорий.

По крайней мере, ваш организм получает некоторое количество калорий сразу же после покатушки и у вас есть повод болтаться около машины припоминая всяческие mtb истории, как те что случились 5 минут назад, так и те которым уже несколько лет. Послепокатушечное пиво навсегда будет частью катального опыта даже если вы сами и не участвуете в ритуале. Это уже укоренилось в mtb культуре.

И уже от себя: пейте пиво пенное будет …. здоровенная